전국 커피 전문점 현황 [2016-2024]

2016년부터 2024년까지 국가데이터처의 '서비스업조사'를 바탕으로 집계된 전국 및 17개 시도별 커피 전문점 관련 재무 현황 자료입니다. 해당 데이터는 뉴스레터 [10만 개의 카페가 하나의 유행을 복제할 때] 편에서 대한민국 자영업 생태계의 극심한 과포화 상태를 보여주는 '전국 커피 전문점 수 추이' 차트를 제작하는 데 활용되었습니다. 10만 개의

10만 개의 카페가 하나의 유행을 복제할 때

두바이 초콜릿, 버터떡, 크루키. 최근 외식 시장을 뒤흔들었던 디저트들은 폭발적인 대란을 일으킨 지 불과 두어 달 만에 동네 편의점 매대나 흔한 배달 앱 메뉴로 밀려났습니다. 미디어는 이러한 현상을 두고 숏폼 알고리즘에 노출된 소비자들이 쉽게 싫증을 내기 때문이라며 소비자의 변덕으로 원인을 돌리곤 합니다. 하지만 외식업 생태계의 데이터를 들여다보면 디저트의 수명이 극단적으로

서울 벚꽃 개화일 [1922-2026]

1922년부터 2026년까지 서울 종로구 기상관측소 표준목을 기준으로 기록된 벚꽃 개화일 관측 자료입니다. 해당 데이터는 뉴스레터 [벚꽃 없는 벚꽃 축제] 편에서 100여 년간 벚꽃 개화일이 과거에 비해 얼마나 급격히 앞당겨졌는지 보여주는 '서울 벚꽃 개화일 추이' 차트를 제작하는 데 활용되었습니다. 벚꽃 없는 벚꽃 축제최근 전국 곳곳의 봄맞이 행사장이 예상치 못한

레시피가 특허청의 문턱을 넘지 못하는 이유

맛집의 '며느리도 모르는 비법 레시피'는 법적으로 보호받을 수 있을까요? 결론부터 말하자면 음식의 제조법도 특허의 대상이 될 수는 있지만, 현실적으로 동네 빵집이나 개인 카페의 메뉴가 특허청의 문턱을 넘는 것은 거의 불가능에 가깝습니다. 특허를 받기 위한 가장 핵심적인 조건은 '신규성'과 '진보성'입니다. 이 중

기승전-부동산, 주식은 거들뿐

올해 내내 코스피가 뜨겁습니다. 시장에 돈이 돌고 가계의 주식 자산 규모도 눈에 띄게 커졌습니다. 지표상으로는 분명 부유해졌지만, 실물 경제와 소비 시장은 주식시장의 열기를 전혀 반영하지 못하고 있습니다. 한국은행의 최근 보고서는 이 기묘한 단절의 원인을 하나의 뚜렷한 종착지로 설명합니다. 주식시장에서 벌어들인 돈은 결국 또 다른 시장으로 빨려 들어가고 있었습니다. 지갑을 열지

집안일의 영수증

퇴근 후 집에 돌아오면 마주하는 평범한 풍경이 있습니다. 개켜져 있는 빨래, 채워진 냉장고 반찬, 머리카락이 굴러다니지 않는 거실 바닥. 누군가에게는 숨 쉬는 것처럼 당연한 일상이지만, 이 모든 것은 철저히 물리적 시간과 에너지가 투입된 ‘노동’의 결과물입니다. 시장에서는 어떤 형태의 노동이든 가격이 매겨집니다. 그렇다면 집 안에서 매일같이 벌어지는 이 조용하고 일상적인

할인의 함정, '원가'는 누가 정하는가

잠들기 전 무심코 켠 쇼핑 앱. 스크롤을 내리다 화려한 배너에 시선이 멈춥니다. '단 하루, 타임 세일 80% 할인!'. 원래 10만 원이 넘는 물건을 단돈 2만 원에 살 수 있다니, 당장 필요하지도 않은데 손가락은 이미 결제 버튼을 향해 있습니다. 우리는 종종 '물건을 샀다'는 만족감보다 '할인을

배송비 3천 원 아끼려다 3만 원 더 쓰는 이유

장바구니에 담긴 물건의 총액은 2만 7천 원. 결제 버튼을 누르려는데 화면 아래 작지만 강렬한 문구가 보입니다. "3만 원 이상 구매 시 무료배송!" 배송비 3천 원을 내자니 왠지 손해를 보는 기분이 들어, 결국 크게 필요하지 않은 5천 원짜리 양말 세트를 추가하고 기어코 '무료배송'을 받아냅니다. 우리는 왜

지구를 위한 프롬프트

매년 4월 22일 저녁 8시, 전국 곳곳의 건물들이 10분간 불을 끕니다. '지구의 날'을 맞아 에너지를 절약하고 환경 문제의 심각성을 알리자는 상징적인 소등 행사입니다. 개인의 작은 변화로 해결하기에는 너무 멀어 보이는 환경 문제에 우리는 지구를 위해 어떤 실천을 해볼 수 있을까요? 아마도 우리의 일상에서 지구에 가장 큰 영향을

벚꽃 없는 벚꽃 축제

최근 전국 곳곳의 봄맞이 행사장이 예상치 못한 상황으로 술렁였습니다. 행사 기간이 한창인데도 앙상한 나뭇가지만 봐야 했거나, 반대로 행사가 시작되기도 전에 꽃잎이 다 떨어져 버린 거리를 걸으며 수많은 관광객과 상인들이 아쉬움을 달래야 했죠. 언론은 연일 이 현상을 두고 "기상 이변"이나 "예측 실패"라는 단어를 쏟아냅니다. 하지만

장마라는 용어가 사라진다?

여름철에만 반짝 신던 레인부츠가 어느새 봄, 가을 가릴 것 없이 현관 앞을 지키는 사계절 필수템이 되었습니다. 우리의 일상이 이렇게 바뀐 이유는 매년 여름을 알리던 '장마'의 패턴이 완전히 달라졌기 때문이죠. 500년 넘게 사용된 친숙한 단어 '장마'는 현재의 불규칙한 한반도 기상 상황을 제대로 반영하지 못한다는 판단에

0.1초 만에 뉴스를 소화하는 법

주식부터 환율, 유가까지. 요즘 경제 기사를 보면 모든 숫자가 위아래로 쉴 새 없이 요동칩니다. 어제는 환호하더니 오늘은 급락하는 시장을 보며, 우리는 종종 막연한 불안감을 느낍니다. '경제가 뭔가 잘못되어 가고 있는 건 아닐까?' 하고요. 하지만 이 혼란스러운 숫자판 앞에서 질문의 방향을 조금 틀어보려 합니다. 지금의 거대한 변동성이 정말 경제의